おはようございます
今日は晴れてますがいつもより太陽が控えめ。
昨夜も外気が少し冷たくて、途中からクーラーを切って窓を開けて寝られました
ロボット掃除機のステーションのゴミが溜まってたので旦那が「そろそろゴミを捨てた方がいいんじゃない」と言って来ました。
「気づいた人が捨てたら？」と返しました
なぜ気付いたことを人に伝えてその人にやらせようとするんだろう…
夫婦てこの応酬な気がする
そうそう、梅シロップが美味しすぎて今年は梅4kg分漬けちゃいました。
2kg分は半分黒糖にして漬けてみたら黒糖のコクの中に梅を感じるというオツなものになりました。
梅味をダイレクトに感じるには氷砂糖がいいけど、黒糖も美味しいです
週末まであと2日‼️
がんばろー
私は知ってる中では波照間の黒糖が一番美味しいと思う
沖縄は島々ごとに製糖工場があり、その島ごとに黒糖の味が違うんです(サトウキビが育つ土壌の違いによるのか)。
その島ごとに特性があって食べ比べるのも面白いですよ
浸かってる梅を見るのが好き