豆まきで余ったり、買ったけどまかなかった時・・・
「砂糖衣をつける」と、よーこ先生。
さっそくやってみた、万葉です。
作り方は、一応、下の方に・・・
さて、前回
豆をぶつけられた鬼さんは・・・
「福は内!」
拾って食べなくても、あるからね。
はい、どうぞ。
「う~ん、良いお味
」
豆の数では、
こはくくんは、おじさんに。
竜哉さんは、3歳若返りました。
それでは、また。
<砂糖衣のつけかた>
フライパンに、砂糖ごっそりと水をほんの少々入れて、火をつけて、
溶けてふつふつが大きくなってきたら(カラメルになる前に!)、
煎り大豆入れて、火を止めて、大豆同士が離れてきたら、
できあがり。


