お正月に妹からもらった クラブハリエの最中
ようやく、、、頂きました。
というのも、実は私・・・あんこあんまり得意じゃないんです。
和菓子は少し苦手。
でも、美味しいのは食べられます。
でも、でも、、、なかなか手が出ません。
ケーキだったら、即食べようとしちゃうのに。
それぞれが個装。
とっても珍しいですよね。
貝殻の形の最中。
しかも、あんこが密封詰め
絞り出してます
自分で詰めるのが、なかなかうまくできません・・・
無事 完成 
どうでしょう。。。
このきれいな形の最中・・・・
一口食べると・・・・パリッと乾いた食感の中から
甘さ控えめのあんこの味がジワ～っと広がります。
噛むとサクサクっていう食感があり、とっても不思議。
この最中を食べているって感じ、初めてです。
明らかに、他のお店の最中とは違った和菓子でした。
とっても美味しかったです
和菓子苦手な私でも、平気でしたぁ・・・
今度はなんのおいしいものに巡り会えることでしょう・・・
とっても楽しみですぅ～
