マロンケーキ

tenです

マロンケーキ

型離れが悪くて悪くて

バターがしっかり入ってるので

型に塗るのを控えめにしたら…

やっぱりある程度はしっかり塗らなきゃなぁと

今回もまた勉強になりました

この型とはもう15年のお付き合いになります

栗は大好きなのに

マロングラッセは苦手

刻んでケーキの生地にいれたら洋酒の風味もちょっと効いてるのかなかなか味わい深いものができました