【ザクザクポテト】 




 コク旨醤油味のフライドポテト。 

っていう「ビアコーテッドポテト」の 

素をもらったので作ってみました。 




 衣にビール酵母が入ってるとかなんとか… 

(曖昧な知識)


 これがザクザクカリッカリで 

めっちゃおいしい! 


 ただ揚げただけなのに 

お店の味レベルで感動。


 で、麻婆豆腐は何が起きたのか 

めちゃめちゃ味が濃くなっちゃって。 




 「うそ…」 


 味見しないで食卓に出すって 

よくないよくない。


 慌ててフライパンに戻して 

水で薄めたよね。 


 どうにか形になりました。 

結果オーライ。