【爽やかすぎるレモンパウンドケーキ、とさば】
今日はFさんとレモンパウンドケーキ作り。
見てくださいこの断面。
おいしくできて感無量です。
表面のアイシング、これ
自分一人だったら絶対にやらないやつ😆
アイシングあるだけで女子力爆上がり。
めっちゃかわいい。まぶしすぎる。
そして、オーブンでケーキを焼いている間に
我々は「佐久間商店のさばの味噌煮」を
再現するというミッションに挑戦。
国見にある佐久間商店さんのさばの味噌煮
臭みがなくてとっってもおいしいんです。
ただ、最近またお高くなったそうで。
もう「ちょっとした貴族」しか食べれません😆
これ、自力で作れたら最高では？
ってなりまして。
圧力鍋でさばを柔らかく煮てから
別で作っておいた甘みそで煮絡めてみたら
おー！いい感じ！（パチパチ）
おしゃれなケーキを焼きながら
横でさばを煮る。
このギャップ！😆
誘ってくれたFさんに感謝です。
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