【すみっコぐらしのふんわりおうちパンケーキ】
小学生のころにサンタにもらったクッキングトイ。
片付けしていたら見つけたらしい。
娘「これ、本気で再現する」
なかなかうまくできなかった記憶があるんですけど
チャレンジしたいということで手伝いました☺️
うまくいくために作戦をたてる娘。
①アーモンドの粉を入れる
この間の焼きドーナツがおいしかったから
まねして入れてみようと思いついたらしいです。
ホットケーキミックスだけで作ったら
パサパサだった記憶から。
②米粉を入れる
気泡が入ってキレイにできない時があるので
YouTubeで同じのを作ってる人の意見を参考に。
③かたくり粉をふりかける
粉糖をふりかけたかったようなんですが
「ちょっとだけならかたくり粉が溶けなくていいよ」
という母の意見を採用したようです。
けっきょく粉糖があったので
それを使ったんですけどね。
余白を活かしたバージョン。
モリモリ盛りだくさんバージョン。
私の☺️
疲れたーーー
さて、夕方の双子の会話。
息子「今日3ページやらないと終わらないよ」
娘「すみっコパンケーキで体力をそがれました」
宿題はなかなか進んでいないらしい😆