【塩ポトフ】
大根がたくさんあるので、ゆるベジのレシピでポトフを作りました！
お肉とお野菜からうまみが出る料理だけど
お肉なしでも塩をきかせて野菜のうまみを引き出してておいしいー
圧力鍋で加圧時間7分くらいなので
あっという間にできちゃう。
楽ちんレシピです。
豚バラで豚丼にしようと思ったら…あれ？豚バラが少なかったー
薄切りの鶏むね肉でかさ増しして
ブロッコリーも足したら
豚丼のイメージからはだいぶ離れました😆
茹でてあったほうれん草はナムルに。
ごま油って神だよね～
明日からもう12月…
12月ってなんでか知らないけど忙しいよね。
サンタ業務は卒業したからちょっとはラクかな？
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