【にんじんと牛肉のチャプチェ風】
昨日のローストビーフが余ってたので
細切りにしてにんじんとねぎ、春雨でチャプチェ風に。
「えー！昨日のローストビーフそのまま食べたかった！」激おこの娘。
「いいもん。肉だけとってローストビーフ丼にするもん」
肉でごはん1杯食べたら落ち着いたみたいで、
にんじんと春雨も食べてました。(笑)
あとはキャベツに冷凍庫の残り物のアサリとひき肉を入れたチヂミ。
米粉入りでもっちりカリッとおいしいー
さて、この間まちなか広場でもらったシールを
テーブルの上に置いておいたら、息子が
「これ、バイキンマンだよね」
って言ってきた。
よふかしおに…確かにバイキンマンキャラ。😆
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