【みそ鍋&チヂミ】
昨日より14度も気温が下がった福島！
今日はみそ味の鍋にー
めんどくさいんので
〆のきしめんも最初からIN
熱々でおいしい♪
チヂミにはかぶの葉、生青のり、にんじん、ごぼう入り。
この間のいわしの竜田揚げを
揚げ焼きした油で焼くと、
海鮮は何も入ってないのにうっすら海鮮風味！(笑)
魚を揚げた油って捨てちゃいがちですけど
ちゃんと濾して冷蔵庫に入れておいて
すぐこんな風に使うと
捨てずに使い切れますよー
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