今日のゆるベジカフェ@オンラインで
「ナスがたくさんあるんですよ~!」
からの、
「ナスとショウガのコンポート作ってみてくださいー!」
で、
作ってみました!
にのってます。
染み込んだショウガシロップの
穏やかな甘みが美味!
暑い夏、よく冷やして召し上がれ。
と書いてあります。
ナスが甘いっていうのが
不思議で
またちょっと受け止め切れません。(笑)
スイーツ枠じゃなく
もうちょっと薬味をプラスして
小鉢枠って感じかな。
ピクルスって
甘いくてすっぱいじゃないですか。
そんな枠かも♪
ご参加いただいたみなさん
ありがとうございました!
明日はタマネギのローフにチャレンジ!
はぴ子
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