今日のゆるベジカフェ＠オンラインで
「ナスがたくさんあるんですよ～！」
からの、
「ナスとショウガのコンポート作ってみてくださいー！」
で、
作ってみました！
にのってます。
染み込んだショウガシロップの
穏やかな甘みが美味！
暑い夏、よく冷やして召し上がれ。
と書いてあります。
ナスが甘いっていうのが
不思議で
またちょっと受け止め切れません。(笑)
スイーツ枠じゃなく
もうちょっと薬味をプラスして
小鉢枠って感じかな。
ピクルスって
甘いくてすっぱいじゃないですか。
そんな枠かも♪
ご参加いただいたみなさん
ありがとうございました！
明日はタマネギのローフにチャレンジ！
はぴ子
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