ご訪問ありがとうございます。
しまねの腸もみさんです♪
ここ山陰は海の幸、山の幸の
両方に恵まれたところです。
特に海の幸！
山陰沖でとれた魚をその日に味わえるので、
魚好きにはたまらないのです。
もちろんわたしも魚は大好き。
ほぼ毎日何らかの魚介類を食べていましたが
最近めっきり減りました。
それは行商のおばちゃんが辞められたから。
ここらへんでは、島のおばちゃんたちが
カンカン（缶）に朝どれの魚や手作りの干物を入れて
売りにくるというスタイルが続いてました。
さばけないから要らないって言うと
台所でしごしてくれるという方もいて、
とても助かっていたんですが。
病気や高齢化で次々と辞められて
とっても残念。
まだされている方はいらっしゃるのかなぁ。
特に干物が美味しくって、
こっちでは立派な夕食の一品なんです。
今日の魚は何だろうって、
カンカンの中をのぞくのが楽しみだったな。
まあスーパーに行けば売っているけれど
おばちゃんのほうが美味しかったような。。。
暑さ寒さの中、
重たいものを背負って来られるので
何かしら買ってしまいます。
結果、魚を食べる機会が多くなったと。
だからおばちゃんたちが来られなくなった今は
ほぼお肉・・・(^^;
魚も大事なたんぱく源、
肉、大豆、魚、バランスよく食べなきゃですね。
ちなみにこっちの青魚はおすすめ！
回転ずしでもよく売り切れになるくらい
新鮮で美味しいですよ～(^_-)-☆
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