家事の中で一番好きなのは料理です
一番嫌いなのも料理です。
最初は、食べてくれる人のことを思い、何を作ろうかなと考えたり新鮮な野菜や肉、魚を選ぶことが楽しかったです
毎日のことだけど四季ごとに変わる食材をどんな風にしようかなーなんて想像しているだけで幸せな気持ちになってました
そのうち品数を増やさなくちゃ、新しいメニューを作らなくちゃと必死になってきて
作り慣れないレシピにモタモタして時間ばかりかかってイライラしたり
上手くできたはずなのに不評だったり
健康のこと考えて野菜や乾物もまんべんなく出してるのに肉しか食べなかったり
日々ふつふつと湧き上がるものがあり、心の中で叫んでました。
『誰の為に作ってると思ってんだー
』 ＼(*｀∧´)／
私は家族の為に作るのが当然だと思ってました。
見た目にも美味しそうで、たくさんのメニューが並ぶ食卓が何かのバロメーターのような気がして手を抜くことが怖かったです(_ _。)
食べることは毎日のこと。
無理してイライラしながら作ったご飯が美味しいわけないです。
当然食事中も反応が気になって落ち着かないし楽しくない。
ひとりでお茶漬け食べてる時が一番落ち着く。
このままあと何百回もご飯作るのかと思うとどんどんやる気も失せてくる。
なので自分の為に作ろうと思うことにしました！
「あなたの為に作ったのよ～」って出されても、食べたくないものは食べたくないですよね。
私が作りたいから作る。
私が食べたいものを作る。
しんどい時は手抜きでもOK.
めんどくさい時はレトルトや総菜を利用する。
食べようが残そうが気にしない。
貧相な食卓の時はまだどきどきしますが、まぁいいか。
誰かを思って料理するのはいいことだけど、頑張りすぎたら不味くなる。
最後はどうせウンチになるけど、同じ料理を食べるなら楽しく作られた美味しいご飯を、楽しいねって思いながら食べるほうが体にもいいと思います。
料理することは好きです。
好きだからこそ、楽しくやりたいのです