ふだん、おやつやおつまみなどに
よく食べているチーズ。
これ、我が家の場合はプロセスチーズが多いです。
今回 、第46回 RSP in お台場 で
明治
ボーノチーズ ゴーダ
と
ボーノチーズ モッツァレラ
お試しさせていただきました（＾◇＾）
まず、チーズとはなにか？
というお話のもと、ナチュラルチーズとプロセスチーズの違いについてお話がありました。
チーズは、乳を固めて水分をぬいたもの。
ナチュラルチーズは生乳と食塩が原料の自然なもので、プロセスチーズは、ナチュラルチーズを原料に作られたものなのです。
ナチュラルチーズは、
いろいろな種類がありますー。
そんな中、
今回のボーノチーズはナチュラルチーズ！
十勝産生チーズをつかった切り出し生チーズを使っています。
帽子切り包装は、開けやすく、食べ切りサイズのチーズにぴったりでした。
今回いただいた
ボーノチーズゴーダは、
濃厚なチーズの旨味がありチーズそのものの味！
ボーノチーズモッツァレラは、
まろやかで、くせがなく、柔らかな食感！
チーズ好きのお子さんにオススメです。
ほかにも、チェダーも食べてみたいですね。
明治さんが、
ボーノチーズとコーヒーの組み合わせも提案されていたので今度ためしてみまーす^_^
