今日はお久しぶりのパン教室でした。



Yoko先生のお人柄でしょうか、お教室は毎回笑いが絶えず、

ゆったりしてとっても優雅な気分に浸れます。

今日も盛り上がって大笑い!

おかげでシワが増えそうです。



さて、今月のテーブルは大人の秋のイメージ ボルドー。

秋の夜長にワインにピッタリなパン2種です。



パン・オ・セーグルはチーズとかハムに合いそうだわ。

パン・オ・キャラメルノアはキャラメリゼしたナッツが

ゴロゴロ入ってます。



今日は、アボカドのグラタンととろっとした野菜の甘みたっぷりのスープと

一緒にいただきました。



デザートはかぼちゃのクリームブリュレ。

秋はおいしいものがいっぱいあるから大好きな季節。

まずいわ~~~。