10月のSpazio Felice 今日はお久しぶりのパン教室でした。Yoko先生のお人柄でしょうか、お教室は毎回笑いが絶えず、ゆったりしてとっても優雅な気分に浸れます。今日も盛り上がって大笑い!おかげでシワが増えそうです。さて、今月のテーブルは大人の秋のイメージ ボルドー。秋の夜長にワインにピッタリなパン2種です。パン・オ・セーグルはチーズとかハムに合いそうだわ。パン・オ・キャラメルノアはキャラメリゼしたナッツがゴロゴロ入ってます。今日は、アボカドのグラタンととろっとした野菜の甘みたっぷりのスープと一緒にいただきました。デザートはかぼちゃのクリームブリュレ。秋はおいしいものがいっぱいあるから大好きな季節。まずいわ~~~。