手羽元で✽甘辛味噌の香味焼き♡

こんばんわ

っていうかもう5時なのね

おはよう？？

今日というかもう昨日…の、お夕飯はこちら

手羽元で＊甘辛味噌の香味焼き
 

材料5個分

手羽元

5本

長ネギ

10cm位

■ 味噌だれ

水

大3

味噌

大1

みりん

小1

酒

小1

砂糖

小1

酢

小1

豆板醤

小1

コチュジャン

小1

ニンニクすりおろし

少々

生姜すりおろし

少々

味覇

小1/2

■ トッピング

小口切りネギ

適量

白胡麻

適量

作り方

1. 1
   長ネギはみじん切りにして、味噌ダレと合わせておく。
   手羽元は骨に沿って切り込みを入れておく。
2. 2
   鍋に油を引いて、手羽元を焼く。
   焼き色が付いたら味噌ダレを入れて蓋をし、10分程煮込む。
   ＊焦げないように注意！
3. 3
   蓋を外したら、火を強めて水分を飛ばしながら焼き絡めたら完成♡
   ＊飛び跳ね注意！
4. 4
   お皿に盛りつけ、お好みでネギ・白ゴマをトッピング✿

なんかめっちゃ調味料使いまくってるけどΣ(･ω･ﾉ)ﾉ

甘辛の味噌でこってり
ご飯が進みまーす(∩´∀｀)∩


焼いて混ぜたタレで煮て焼くだけ


クックパッド載せてます
✿手羽元で♡甘辛味噌の香味焼き✿ by ぇぃchan｡



今日はお仕事終わって帰ってきて

ネットで映画観て

泣いて

気が付けばこんな時間



時の流れが速すぎる(´・ω・｀)

レシピブログランキング参加中
   
レシピブログに参加中
応援喜びます(∩´∀｀)∩

秋鮭白子のバターポン酢＆秋鮭の塩焼き♡

こんにちわー

先日頂いたアキアジ

美味しくいただきましたぁ


まずこちら

秋鮭白子のバターポン酢
 
バターで焼いた白子にポン酢をかけ、ネギを散らして一味をさっと

美味すぎちゃーん(●ﾟωﾟ●)

いや、ほんと美味しかったです


レシピお借りしました
秋鮭の白子バターポン酢 by 柴ちゃんズ
感謝


それからメインの秋鮭も

秋鮭の塩焼き

とりあえずシンプルに塩焼きにしてみました

身がふわっふわでビックリ( ﾟдﾟ)

美味しかったー


次はちゃんちゃん焼き作るかな

ちゃんちゃん焼きは食べとかんとでしょー(`･ω´･ ●)


っね！！

近いうち作ろ





しっかし疲れる週末でしたぁー

昨日もおとといも真っ直ぐ帰してもらえず


朝まで飲みました


さすがにきょんさんもグッタリよー


せっかくのお休み

お買い物行きたいけど、てか行かなきゃだけど

動きたくないなぁ


どーしましょ

考えとこ



ランキング参加中✿応援喜びますっヾ(●ﾟⅴﾟ)ﾉ

レシピブログに参加中♪

おにぎりランチ＊ネギと鰹節の卵焼き♡

こんにちわー

また今日も寝不足ちゃーん


とりあえーず昨日のご飯

雑穀米おにぎり(梅・柴漬け・柴漬け＆塩昆布)
ネギと鰹節の卵焼き

ワカメと大根の味噌汁付きで(●´ω｀●)

なんかおにぎりが食べたい気分でした


ネギと鰹節の卵焼き
●卵   2個
●長ネギみじん切り   5cm分位
●鰹節    ひとつまみ
●砂糖    小1/2
●ほんだし   小1/2
●生クリーム   少々

全部混ぜていつも通り焼くだけー

分量ざっくりだけど、こんな感じかな



あー。

眠たい



あ、昨日はいい物もらいました(*ﾟｰﾟ*)


釣れたてほやほやのアキアジ～！！！


どう調理してやろうか(｀・ω・´)


楽しみ～



応援ありがたいです

レシピブログに参加中♪