ほうれん草inうま塩＊麻婆豆腐♡

こんにちわいるど(こわいw

今日のお昼ご飯はこちらになりまーす 

ほうれん草inうま塩♡麻婆豆腐

材料1～2人分
豆腐   150g
ほうれん草   1/3束
鶏ひき肉   100g
○にんにく・生姜みじん切り   各1片分
○輪切り唐辛子   1個分
○ゴマ油   小1
●水   150ml
●鶏ガラスープの素   小1
●酒・みりん   各小1
●砂糖    小1弱
●塩   ひとつまみ
●醤油   2～3滴
水溶き片栗粉   大1～
ブラックペッパー   少々

作り方
フライパンに○の材料を入れて火にかける。
香りがたったら挽肉を入れて炒める。

火が通ったら、ザク切りにしたほうれん草を入れて軽くひと炒めし、●の調味料を入れる。

食べやすく切った豆腐を入れてグツグツ…。
味見して問題なければ、水溶き片栗粉を入れてトロミをつけたら完成♡

お皿に盛ったら仕上げにお好みでブラックペッパーをどうぞ♡

コツ・ポイント
豆腐は崩れやすいので、調味料を入れて混ぜ合わせた後に投入✿(写真は崩れてますがw)
入れた後はフライパンを揺すって揺すって～♪
にんにく増量もオススメ٩( ᐛ )و♡

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✿ほうれん草inうま塩♡麻婆豆腐✿ by ぇぃchan｡

さっぱりだけど、コクのあるお味に仕上げたつもりです

写真めっちゃわかりずらいですね
お豆腐崩れましたてへぺろ


ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆

昨日は酔っぱらってー
でも飲みに行くん我慢して帰宅。

でも我慢できずに
コレ。

やっちまったやーつ。

しめ鯖安かったんです。
5枚入って200円だったんです。

飲むしかないでしょ！！


そして
化粧ポーチを職場に忘れたことに気づいたのは起きてから


困った

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ごま油香る＊しらすの炊き込みご飯♡

こんにちわっすんごれらい(なんか違うw


今日のお昼ご飯は
ラッスンゴレライです(嘘

ごま油香る♡しらすの炊き込みご飯

材料1合分
お米   1合
水   適量
●粉末昆布だし   小1
●塩   小1/2~1
●ゴマ油   少々
●白ゴマ   大1
●しらす   50g
大葉   適量

作り方
いつも通り米を研いで、メモリまで水を入れたら、●を全部入れてよく混ぜる。
混ぜたらいつも通りに炊飯する。

炊き上がったら数分そのまま蒸して、刻んだ大葉を好きなだけ入れてよく混ぜたら完成♡

コツ・ポイント
塩加減は好みで調節して下さい✿
粉末昆布だし+水→ちゃんと昆布からとった出汁使用でも可✿

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✿ごま油香る♡しらすの炊き込みごはん✿ by ぇぃchan｡

しらす＆ゴマ油のコンビはやっぱり最強です



痩せたいのに最近炭水化物ばっかりー

食べたら太るしー
でも作りたい物たくさんあるしー

ワタシ断食するから
代わりに食べてくれる人欲しいわ(。´･ω･)

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イカと茄子のトマトクリームパスタ♡

こんにちわんこそば(ﾅｿﾞw

今日もおなか一杯です

2年前位のレシピで久しぶりに作りましたぁー！

イカと茄子のトマトクリームパスタ

材料          

パスタ	100g
オリーブオイル	大1
ニンニク	1片
玉ねぎ	1/4個
ナス	1本
イカ	1杯
トマト	1個
☆コンソメ	小2位
☆砂糖	小1
☆塩	少々
●バター	10g
●生クリーム	大2～3
●茹で汁	大1
ブラックペッパー	少々

作り方
ニンニク・玉ねぎはみじん切り、ナスは輪切りにし、トマトは小さめに切っておく。イカは内臓をとって輪切りに。

フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れて火にかけ、香りがたってきたら玉ねぎも入れて炒める。同時にパスタも茹で始める。

玉ねぎに火が通ったらナスとイカも炒め、トマトを入れて潰しながら煮詰める。ある程度煮詰まったら☆を入れてよく混ぜる。

パスタを茹で上がる少し前に取り出しフライパンへ。トマトソースとよく絡めたら●を入れてよく馴染ませたら完成♡ 

お皿に盛ったらブラックペッパーやパセリ、粉チーズ等お好みで(* ･∀･)ﾉ

コツ・ポイント
トマトは念入りに潰しました✿笑
トマト缶や、湯むきしたトマトを潰して使用しても良いと思います٩(⑅•ω•⑅)۶
生クリームは味見しながら調節して下さい♡
※入れ過ぎはクドくなります。

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✿イカと茄子のトマトクリームパスタ✿ by ぇぃchan｡

2年も前のレシピってどうかと思ったけど
意外に美味しく作れてて安心しました

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ  ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ  ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ 


昨日はセブンでドーナツ買ってきました

なんか宣伝に結構力入れておられてまして
まんまと衝動買い(∩´﹏`∩)

てか普通にめちゃウマくてビビりましたw

しかも100円。
満足


それから今話題の

レモンジーナ！！！


なんか2日間で1年の売り上げ目標達成しちゃったとかいう
バカ売れした品。

そんなにウマいん？？？

って思って気になり、またまた衝動買い(∩´﹏`∩)
まんまと企業の策略にハマるワタシ。


美味しいけどー
別に普通でした(´・ω・`)


オレンジ―ナのほうがウマいらしいー



あ、
ちゃんと買ってきました

ワンピ――――――ス！！


みんな色々な人生があるのね。

と、読んでて改めて思った今日この頃

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