こんにちわいるど
(こわいw
今日のお昼ご飯はこちらになりまーす
(こわいw今日のお昼ご飯はこちらになりまーす
ほうれん草inうま塩♡麻婆豆腐
材料1～2人分豆腐 150g
ほうれん草 1/3束
鶏ひき肉 100g
○にんにく・生姜みじん切り 各1片分
○輪切り唐辛子 1個分
○ゴマ油 小1
●水 150ml
●鶏ガラスープの素 小1
●酒・みりん 各小1
●砂糖 小1弱
●塩 ひとつまみ
●醤油 2～3滴
水溶き片栗粉 大1～
ブラックペッパー 少々
作り方
フライパンに○の材料を入れて火にかける。香りがたったら挽肉を入れて炒める。
火が通ったら、ザク切りにしたほうれん草を入れて軽くひと炒めし、●の調味料を入れる。
食べやすく切った豆腐を入れてグツグツ…。味見して問題なければ、水溶き片栗粉を入れてトロミをつけたら完成♡
お皿に盛ったら仕上げにお好みでブラックペッパーをどうぞ♡
コツ・ポイント豆腐は崩れやすいので、調味料を入れて混ぜ合わせた後に投入✿(写真は崩れてますがw)
入れた後はフライパンを揺すって揺すって～♪
にんにく増量もオススメ٩( ᐛ )و♡
クックパッドに掲載してます
✿ほうれん草inうま塩♡麻婆豆腐✿ by ぇぃchan｡さっぱりだけど、コクのあるお味に仕上げたつもりです
写真めっちゃわかりずらいですね
お豆腐崩れましたてへぺろ
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昨日は酔っぱらってー
でも飲みに行くん我慢して帰宅。
でも我慢できずに
コレ。
しめ鯖安かったんです。
5枚入って200円だったんです。
飲むしかないでしょ！！
そして
化粧ポーチを職場に忘れたことに気づいたのは起きてから
困った
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