おとといのお昼、ランチにお邪魔しました。
赤坂にある「パストディオ」さん。
生パスタ専門店の珍しいパスタ屋さんです。
シェフの方が国際グルメフェア・コンクール金賞を
受賞されてるところでさらに期待も膨らみます。
今回いただいたのは
常連さんのみが食べられる裏メニューの
「濃厚うにカルボナーラ」です
クリームソースのパスタに海老やいか、うにが
入っている豪華パスタでした。
ちょっと贅沢にうにをくずしてソースと絡めて
食べると濃厚な味わいでおいしいです
もちろんパスタももっちもちでソースとの相性も
ばっちりで生パスタならではですね～
もしこのパスタが食べたいなら・・・
ポイントカードで来店ごとに出世して
新入社員→係長→部長→専務→社長と
社長まで出世すれば食べられますよ～
おもしろいポイントカードですよね。
銀座の店舗でも使えるそうなのでぜひ貯めたい
ですね。
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赤坂パストディオ