京都吉祥庵さんの
和梅パウンドケーキをいただきました。
京都で創業140余年、江戸末期創業のお菓子やさん
「京都吉祥庵」さん
和梅パウンドケーキってどんな味なんだろう！と
わくわくしながらいただきましたよ～
梅は梅でもすっぱいわけじゃなく、梅ジャムなので
ケーキにあった甘い梅味で食べやすいです。
生地にも梅が練りこんであったり、焼き上がった後も
梅シロップをしみ込ませてあったりと手が込んでます
パウンドケーキなのにしっとりしてるところが
一番のポイント！
おいしいですよ～～
小腹がすいたときにぺろっと食べてしまう
パッケージも素敵なので贈り物にもよさそうです。
私が贈り物でいただきたいお菓子でした。
