＜メニュー＞
カニクリームコロッケ
きのこのピラフ
ミネストローネ
家庭料理の回最終回です。
一番作りたかったメニューといってもいい
カニクリームコロッケちゃん
昔っからカニクリーム大好きなもので
クリーム状のものをコロッケにするなんて・・・と
半信半疑でしたが、以外に簡単☆
コロッケと同じ感じでした～
あげるととろっとするところも抜群においしかったです。
ピラフはお鍋で炊き込みました。
炊飯器で炊くより短時間で、おこげもできて
おいしくできちゃいました
ミネストローネは煮込んで煮込んで
野菜がとろとろになるまで煮込んで作ったので
野菜の甘みが出ててこれまたおいしかったです。
一年通った家庭料理の回も終了。
ステップアップした洋食・中華料理を楽しく勉強できました
仕事終わりに通ってた一年だったけど、お料理してると
不思議と疲れも忘れて楽しく作れていた気がします。
次回からはまた新しいコースが始まります。
すっごく楽しみ
４コース目です。
また頑張ります
９月３０日のお昼 ９月３０日の夕飯
焼きそば・黒豆 豚肉の生姜焼き・黒豆
なし・ハンバーグ ひじき煮・切干大根のサラダ
１０月２日の夕飯 １０月３日の夕飯
秋刀魚の塩焼・たこ刺身 うな丼・たこ刺身・黒豆
ひじき煮・切干大根のサラダ カボチャ煮・ひじき煮
シジミのみそ汁・黒豆 えのきと豆腐の味噌汁
１０月４日の夕飯 １０月５日の夕飯
秋刀魚の塩焼・カボチャ煮 ヒレかつ・キャベツ
味噌汁 カボチャ煮・黒豆
豆腐とわかめの味噌汁
