先日、お料理教室へいってきました。
＜メニュー＞
アジの塩焼き
かぼちゃのそぼろ煮
オクラとトマトのしそ風味
さてさてお料理教室。
今日はお魚を使って内臓やえらをとる作業を初めて体験！
（以前学校でやったことあるので正確には初じゃないけど・・・）
今の若い人って、みんな魚に触ったこともましてや部位の名前も
しらないんですね～
まぁ。私もそうですが
一人一匹ずつ裁いて焼いたのが上の結果です。
塩を振ってグリルで焼くだけなので超かんたん
また作ってみようかな～
そぼろ煮のかぼちゃも面取りから体験できて勉強になりました。
ごちそうさまでした
７月３日の夕飯
ガーリックトマトパスタ・キャベツと胡瓜の
甘酢和え
７月５日の夕飯
鯖のマスタードパン粉焼き・付け合わせ
かき玉スープ
