私は葱が大嫌いです
葱類全般だめでした・・・。
においや食感、味・・・と全てにおいて嫌いで小さい頃から
大人になるまで唯一これだけは克服できずここまできました。
結構、好き嫌いが多かった私はだいたいが食わず嫌い。
社会に出て職場の人と食事にいくことが多くなって食べる機会に
恵まれ少しずつ克服してきました。
貝類、牡蠣、ふぐ、赤身のお刺身、レバー、などなど。
今ではおいしい
って思えるんだけど、なんとなく無理そうとか
見た目で判断してるものが多くって。
そんな中で葱はラーメンにのってる細かいのならOKとか
万能葱ならOKとかはあったけど基本ダメ
（嫌いな人にしかわからないこだわりってやつです
）
でも結婚して、旦那様は葱大好きな人で私も葱を料理に入れるように
なったんです。
葱のお味噌汁、お鍋に、卵焼き、チャーハンと葱の味を
生かして取り入れるようになりました。
私も料理を作る側なので、葱を毛嫌いせず自ら味を生かしたものを
考えるようになりました。
もちろん一緒に食べてます
まだパッと思いつかないんだけど、少しずつ普通に使っていけたらな
って思ってます。
自分が葱を克服！？できるとは思ってなかったんで結婚生活って
こういうことまで変われるんだなって驚きました。
まだまだほんとの克服までは時間がかかりそうですけどね・・・