バレンタインのときに作った材料が残ってたのでケーキを作りました
バナナチョコケーキ。
バレンタインで好評だったから再度トライ。
いま、焼きあがりまちです
材料は私の適当さで超自己流。
材料
板チョコ １枚
卵 一個
バナナ １/２本
生クリーム １００ｍｌ（５０～１００ｍｌあれば）
ホットケーキミックス ５０～８０ｇ（好みの量で）
作り方
①板チョコを刻み、湯せんで溶かします。
②卵を黄身と白身にわけ、白身を角がたつ直前まで泡立てる。
③バナナを細かく刻む
④溶かした板チョコに黄身・生クリーム・ホットケーキミックスを加え、
混ぜ合わせる。
⑤混ざったところにバナナ・白身を混ぜあわせる。
⑥炊飯器にいれ、炊飯ボタンを押す←ご飯炊くときとおんなじでＯＫ
⑦竹串でさして生地がくっつかなければ出来上がり。
出来上がりはムースっぽくてふわふわしておいしいし、
冷蔵庫で冷やせばチョコが固まってガトーショコラっぽくて本格チョコ
ケーキに変わってこれもまたおいしい。
お試しあれです。
ちなみにうちの炊飯器は一人暮らし用で３合炊きのものです。