昨日は冷凍庫に保存していた
半額ひき肉を使いました！
私はめんどくさがりなので
買って来たら、
そのままのラップで包んじゃいます！
でも、ここでひと工夫！！
実は、包む前にくぼみを付けています
( •ᴗ•)*♪
こんな感じ☆
大雑把に四等分。
こうすると使うときに
手でもパキッと割れます！！
今回は半分使いたかったので
縦にパキッ！！
残りの半分はまた今度使います♪♪
以前はひとまとまりずつ
ラップにくるんでいましたが、
使うラップも多いし
時間もかかるし…
と、いうことで
この方法にたどり着きました
(●´∀｀●)
とっても楽♡♡
【追記】
このラップだと薄くて冷凍保存すると
お肉が冷凍庫焼けしてしまうので
包んだ後は
ジップロックなどの厚い袋に入れた方が
美味しさを保てます♡
そして、今回のメニューは
そぼろ丼です！！
またまた
かさ増ししてしまいました～！
半額肉なのにさらにかさ増しって
どんだけですか（笑）
…という声は気にせず
作っちゃいますよ✧٩(ˊωˋ*)و✧
かさ増し食材は
豆腐！！
木綿が良かったけど、
うちに絹しかなかったのでコレで！
意地でも買い物には行きません（笑）
余計なもの買っちゃうんです、私>_<
あるもので作る！！
↑ポリシーです^^;
お豆腐は水を切って、
フライパンで
さらに水分を飛ばします！
水分を飛ばしながら潰すとだんだん
それっぽくなってきます！
ちょっとお肉っぽい（笑）
絹でも意外にイケる～！！
本当のお肉と混ぜると
色が違いますが、
味付けするともう少しマシになります！
味付けは
醤油・みりん・お酒・砂糖
でしました！
最後に温玉ちゃんも乗せました♡
コレがあると一気に豪華に
見えますよね♪♪
子どもに食べて欲しい
人参も混ぜました( •̀ .̫ •́ )✧
やっぱり豆腐の存在は
完全には消せな～い＿|￣|○
人参とかアサツキの彩りで
ちょっとごまかせてる⁈
…ような気がする！！
↑自己満です^_^;
味は豆腐にも甘辛がしみているので
問題なし！
美味しく頂けました☆
そぼろ、美味しいですよね♪♪
パパも息子も大好物！！
お豆腐でも文句言わないので（笑）
これからもお豆腐inしちゃいますよ
へっへっへ( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)
*･゜ﾟ･*:.｡.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
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