朝寝坊しました笑
昨日の水泳で疲れてたのか、
それともママが仕事がお休みで
家全体ものんびりしていたからか…
でもたまにはゆっくり寝れるのもいいです
今朝はあまり食欲がなくて…
パングラタンを作りました
粉末のかぼちゃのスープにパンをうかべて
卵とチーズをのっけてオーブンで焼いただ
けなので、作ったなんて大げさだけど(^^)
パンはローソンのブランブレッドを
２切れ分、(お山ふたつ分)
スープは水と豆乳を１:２で溶きました
ただお水で溶くより栄養あるかな
管理栄養士の先生ともお話ししたように
朝からたんぱく質、卵がとれるように
ちょっと工夫しました(^^)
半分くらいでもういいかな、と思ったけど
食べきりました！
よく出てくるレシピでは
【オーブンで８分(焼き目がつく)】
と書いてあったのですが
【オーブン7分半】：卵が生
【オーブン＋１分半】：卵ぎりぎり半熟&ぬるい
【レンジ＋３分】：やっとホワイトソース状に固まる
という感じでした。
オーブンの余熱はちゃんとしなくちゃ
ダメですね笑
りんご＋シナモン風味でもおいしそう(^^)
これは昨日作ったものですが
にんじんとレーズンを
はちみつレモン風味にしました(^〇^)
無性ににんじんが食べたくなって…笑
この量でだいたい、
にんじん４０g
レーズン１０粒
レモン汁(ポッカレモン)３ふり
はちみつ とても細く出して１周
くらいです。要はお口と相談です。
にんじんは生だとビタミンCを破壊してしまうと聞いて
レンジで１分チンしました
砂糖入れていないし、はちみつもほんのちょっとだったのに
レーズンの甘さが美味しかったです(^^)
お弁当の彩りにもよさそうです
２限、そしてお昼ごはん。
金曜日はみんなと食べられる日です。
頑張ってお腹すいて！笑
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