浅草の藪蕎麦に行ってきました。
大正時代創業の老舗です。
数年前、友人に連れていかれたのですが、この日はお休み。
そして、お正月、浅草に行った際に「そういえば…」と友人と訪問したら、
お店に行列ができていてあきらめました。
今回、ちょうど浅草でお昼の時間だったので、寄ってみることに。
引き戸を開けて入ると、右側がテーブル席、左側が座敷。
店の奥が板場になっていて、帳場もあります。
14時少し前なので、店内は割合空いていました。
テーブル席で相席かな、と思ったら、
誰も座っていない座敷席を案内していただきました。
お店で配膳をしている女性は、皆、てきぱきとしていてステキです。
私が座敷にあがると、スポーツ新聞を卓上に置いてくださいました。
注文したのは「もりそば」(700円)。
本当は日本酒、または昼間だからビールを頼みたかったのですが、
このあと岩盤浴なのでガマン。
テーブル席ではビールを頼んでいる人が多し。
羨ましいなー。
せっかくおばさまがスポーツ新聞を持ってきてくれたので、
ちょっと読んでみました。
しばらくして、「窓、もりそばです」と板場から声がして、
私の席にもりそばが届きました。
入り口は入ってすぐ、窓のあるところに座ったから
ここは「窓」という呼び名なんですね![]()
つゆがしっかり濃い。
江戸前のおそばです。
蕎麦は上品な盛り具合。
私でも2枚はいけそう。
先を少しだけつけていただきます。
蕎麦のあと、飲んだ蕎麦湯がとても美味しかった。
次は岩盤浴後に来て、お酒+お蕎麦といきたいものです![]()
