私はクセがある食物が好きです![]()
パクチーとか、ブルーチーズとか。
大抵のものは大好きです。
クレソンも大好きなんですよ![]()
この間、家族で集まったときに両親が「近所のおじさんに大量にもらったから」と、
クレソンをくれました。
レモンドレッシング→マスタードドレッシング→半熟卵&ベーコンで
と食べて、「次はどうしよう
」と思ったとき、
「タコを入れて、熱したごま油をかけて、ポン酢で食べるとおいしいわよ」
と友人がアドバイスしてくれました。
そして今日、作ったのがコレ。
ごま油をかける「ジュー」って音が食欲をそそります。
で、白ワインに合うんだ、コレが![]()
タコとクレソンはあと1回分ずつ残っているので、
明日もこれを作ろうっと。



