こちらの写真は、昨年作ったときのもの。
『ヤミーさんの３ステップクッキング』の｢レンジで5分チンするだけ！ キーマカレー｣を作る。
トマト缶を、冷凍室に残っていたトマトで代用。牛乳を切らしていたので、プレーンヨーグルトで。あとは、合挽きミンチ、フライドオニオン、カレー粉。粉チーズがなかったので、溶けるチーズを最後にかけようとして…忘れた。細いさつまいも(一応、鳴門金時)を入れてみた。
700Wで5分。うちの電子レンジは500Wなので、7分。
この本に載っている料理はタイトル通りすべて簡単なので、料理下手な私でも作ることができる。
料理ができる男性がもてはやされる時代、女性はできて当然なのだろうか。人間、誰しも得手不得手があるのだから、女性で料理が苦手でもいいではないか。何事も、できないよりはできる方がいいとしても。
それでも、昨年ぐらいからは、炒めものなどは私が担当している。煮物はやはり、母の領分なのだが。
モテるようになるなら、料理上手を目指してみるか。
★『ヤミーさんの３ステップクッキング ～大変!!この料理簡単すぎかも…』 主婦の友社･刊、2007.11、\933+税