こんにちは！
てて〜未来に繋がる食育サロン〜
藤本 寛美です^ ^
今日は出張調味料講座に行って参りました
『ママのキッチン革命講座』
を受講して頂いたお客様から、
『見返すと良くわからなくなって来て、一度うちに見に来て欲しい！』
とご依頼頂き、お邪魔させていただく事に
どどーん！✨と
お家の調味料を並べて頂きましたよ
基本の調味料の
『さしすせそ』は何となく分かるものの、
・すし酢
・らっきょう酢
・めんつゆ
・薄口しょうゆ
・さしみしょうゆ
こう言ったものがよく分からない
と言ったご様子でした！
確かに、こう言った調味料は、
色んな物を調合して味が整えてあったり、
シンプルなものは少ないですよね💦
且つ、食品添加物や
『タンパク加水分解物質』
『アミノ酸等』
『ぶどう糖果糖液糖』
などよく分からない食品もいっぱい！
ママのキッチン革命講座でも、こう言ったものが入っているものは子どもの成長の妨げになるので控えましょう。
とお伝えしたため、余計に分からなくなってしまわれていました
そんな時に注目したい食品表示✨
皆さん調味料を選ぶ時はどこを見て選んでいますか？
パッケージやラベルを見て
『無添加だし良さそう！』
『何だか高級そうで美味しそう』
など様々な思いで購入されるかもしれません
でも一番大事なのは、
『食品表示』
なのです
ここには
こう言ったものを使って作りましたよー！
という事がはっきりと書かれています
まずはここをチェックしてから、
選ばれる事をお勧めします
そうすると、
調合酢の中でも、これなら良いかも✨
というものが見つかったり、
これはやめておこうかな。という判断が出来たり
お家に伺って直接見せて頂けた事で、
実際にアドバイス出来たり、
こう言った商品がありますよ！
とおススメをお伝えする事ができました！
調味料を全て変えていこう！
とは言いません☆
でも使用頻度の高い物は、
少し気を使うだけで、子どもにとってとても良い食事へと変わります
体が作られている今、
食を整えてあげる事は将来に大きく影響します
今日のお客様とのお話しの中で、
子どもにとっての一番の投資は『食』だとどこかで聞いた事があります！
と言われた事がとても印象的で
まさに！！！
と歓喜をあげそうになりました
『スポーツが出来るようになって欲しい』
『賢い子どもになって欲しい』
『いつまでも笑顔で元気でいて欲しい』
子どもに願う事は様々だと思います。
私もいつも子どもの為にできる事はなんでもしたい！させてあげたい！
と思っています。
でも、
スポーツする時も、
勉強する時も、
音楽や遊ぶ時だって
いつも食が要だと感じています
沢山の習い事も子どもの将来への投資、
でもそれと同じくらい食も大切にして欲しい。
そう思うのです
私の中には『投資』という言葉はありませんでしたが、
想いが重なって、
とても心に残る言葉となりました
食事は何をとっても
いつも隣り合わせにあるものだと思っています。
例えば、
心と体を病気にするのも、
健康のするのも食は関係していますし、
生まれてから、いつかこの世を去る時まで、
ずーっと共にいる存在ですよね。
だからこそ、
一番に考えていきたいと私は思っています
毎日を健康で楽しく過ごす為に
子ども達が将来、思いっきり羽ばたいていけるように大きな翼を作る糧となるように
この想いを胸に、
親子で夢に向かって楽しく取り組める、
食育活動✨
行っていきたいと思います
☆★☆美味しい♡調味料をちょこっと紹介☆★☆