蘭鋳（らんちゅう）煮干しラーメン

方南町あたりの環七沿いにある蘭鋳（らんちゅう）というラーメン屋が旨い！


煮干しが強烈だけど、魚臭い訳じゃない絶妙な魚介スープ。


麺はポキポキとした食感で喉越しが最高。
チャーシューは見た通りローストポークみたいにジューシー！


レンゲが丼に沈まんようにこんな工夫もしとるぐらいいろんなとこに気が利いたラーメン屋だよ。

若い大将は無口なのにドレッドだけど（笑）


今週日曜日は越谷イージーゴーイングスでハンサム兄弟やるよ。

地元の若いバンドの企画に電撃参戦するので近くの人は遊びにおいでやー！