これぞウナギじゃー！

もう東京でウナギは食わん！

そんな決意を胸に友達の結婚式のために帰った豊橋で行きつけのウナギ屋「水口商店」へ


東京では珍しいけど愛知では持ち帰り専門のウナギ専門店がいっぱいあるんよ
確か養殖ウナギの生産量は鹿児島に次いで２位だっけ？
それ以外にも上質な天然ウナギと言えば奥三河が有名だし近くに浜名湖もあるし
とにかくワシの故郷はウナギが盛ん


ロングドライビングで疲れたけどウナギがあれば大丈夫！


必要以上に脂を落としとらんもんで焼きたてじゃなくても旨いんよ
三河のウナギは酒でふっくら温めるとかどうでもいい
コンロの魚焼きグリルにぶち込んで豪快に焼きを入れたればいい


見よ！この野性味溢れる丼を！
これこそがうな丼だ！
ウナギはムシャムシャ豪快にがっついて食うもんだ！

先週食った東京の名店のうな重と見比べてくれ

これじゃ上品すぎる！
上品なもんを食いたければウナギじゃなくハモでも食っとけ！

あくまでも地方性溢れる偏見なのでヨロシク（笑）