6月4日誕生日の方々
お誕生日おめでとうございます♪
ちなみに・・・・
私も誕生日です♪
6月4日誕生日の方々
お誕生日おめでとうございます♪
ちなみに・・・・
私も誕生日です♪
今からシガチプ(シテック)に行ってきます。
ミヨヌリは大忙しです!
お餅足りるかな~
これで、米粉700gです。
はじめてつかうヨモギ粉で、色合いが・・・
この米粉もはじめて。いきなり祭事でつかうなんてなんて無謀と思いきや・・・
よい学習となりました!
ミョヌリのぼやきです♪
カラダにいいこといっぱい韓国スィーツ
韓国伝統菓子&お餅
日本で知られているのはこのくらいかしら・・・。
タルギトックケイク・・・いちごのお餅で作られたケーキ
ソンファタシク・・・松の花粉等をハチミツでこねて型抜きしたお菓子
ムジゲトック・・・虹色の餅。お祝いの席で出される伝統的な餅
ペンイトック・・・コマのような渦巻き模様がユニークな餅
ペクピョン・・・白餅に伝統的な花形模様をほどこした餅
テチュトック・・・ナツメを中心に栗や松の実を入れて作った餅
クルトック・・・油を塗ったツヤツヤしたハチミツ入りの餅
ケカンジョン・・・黒ゴマやエゴマなどを水飴で固めたお菓子
ヤクシク(薬食)・・・ハチミツ入りのオコワ
インサントック・・・高麗人参入りの餅
クムギュルジョングァ・・・キンカンなどの果物や野菜をハチミツや砂糖に漬けたお菓子
ムジャクグァ・・・小麦粉をショウガ汁と砂糖水でこねて油で揚げたお菓子
ホバクラン・・・蒸したカボチャを小さなカボチャの形にしたお菓子
クルムトック・・・雲餅
スクチャルトック・・・ヨモギ餅
サグァチャルトック・・・リンゴ餅
セモリピョン・・・マメ餅
タルギトック・・・いちご餅
ヒョンミチャルトック・・・玄米餅
ソンピョン・・・松葉蒸し餅
コグマトックケイク・・・さつま芋の餅ケーキ
セクタンジャ・・・もち米と干し柿の餅
コディンジョルミ・・・花蒸し餅
ポスルタンジャ・・・まぶし団子
コップクミ・・・花餅
サムセッホドゥマリ・・・三色クルミ巻き
日本で知られているもの?なんでしょう~
そのほかにも習いたいものがあれば、リクエストしてくださいね。
韓国のお水が最近売っていますっ!
こちらは、智異山(チリさん 지리산のお水。
慶尚南道、全羅南道、全羅北道にまたがる山です。
国定公園もあります。
以前、全羅道や河東郡に行った際、あちこちに智異山の標識があり、行ってみたかったのですが、
時間の関係上断念しました。
そのお水がのめるなんて・・・・![]()
マイルドな感じがします♪
季節はずれかもしれませんが、
干し柿の果肉をふんだんに使って
ゼリーを作ってみました。
ゼリーというか、凝固剤は寒天です。
どちらかといえば和風な感じ。
韓国では、干し柿は一年中食べます。
小金色に仕上げたかったので、
お砂糖は粗目と三温糖を使っています。
干し柿がとても甘いのでお色つけ程度。
韓国伝統お餅 ソルギ
もちろんうるち米100%
今日はトッサルで模様をつけてみました♪
うるち米100%です。
材料 うるち米、お水、砂糖、塩です♪
アレルギーのお子さんも安心して食べれます。
ひとつ、難点が、
それは、日持ちしないことです。
保存料、添加物など一切入れてないので2日目くらいから
すぐにカビが生えてきます。![]()
溝の口のKSPでのお仕事!
初めて溝の口の駅を降りました。
シャトルバスがでてます。
住宅地を行くこと5分くらいでしょうか到着!
http://www.hotel-ksp.com/index.html
初の公式写真集発売を記念した写真展
J:COM×フラウ・インターナショナル present
「チャン・グンソク展 ~もうひとつのJ PLUS~」
6月28日(火)~7月4日(月) そごう横浜店で開催
開催概要
タイトル
J:COM×フラウ・インターナショナルpresent
チャン・グンソク展 ~もうひとつのJ PLUS~
主催:株式会社ジュピターテレコム、株式会社フラウ・インターナショナル
協力:チャン・グンソクジャパンオフィシャルファンクラブ、そごう横浜店、韓国再発見(株式会社イマージュ)
会場:そごう横浜店 8階催会場
会期:2011年6月28日(火)~7月4日(月)
開場時間:午前10時~午後8時(最終日は午後4時で閉場) 最終入場は閉場の1時間前まで。
入場料:一般・大学生800円、高校・中学生600円、小学生以下無料(表示金額はすべて税込)
※本展覧会の収益の一部は、日本赤十字社に送られ、東日本大震災の被災者・被災地の復興支援に充てられます。
チケット発売:6月3日(金)よりチケットぴあ・イープラスにて発売開始。
※当日券は会場にてお求めいただけます。
展覧会内容:ロケ地・ロンドンやベルギーの撮影風景をはじめ、未公開カットやメッセージで、公式写真集だけでは伝えきれなかった思いを表現。
チャン・グンソクの新たな一面を見つけられる展覧会です。
会場では、公式写真集の先行発売やそごう横浜店限定販売グッズ販売も行う予定です。
WEBサイト:詳細情報はこちらからもご覧いただけます。
http://www.jcom.co.jp/west/hanryu/gunsuk/