棗(なつめ)茶 (テチュ茶)
乾燥した棗を甘く煮込んでつくるお茶。
蜂蜜や砂糖を入れて煮出すお茶です。
スライスしたなつめと松の実などが入っており、甘く濃厚な味がします。
日本では名前の由来は夏に芽がでるから「ナツメ」という説もあります。
昔から朝鮮半島では、
대추를 보고 안 먹으면 늙는다 대추를 먹으면 늙지 않는다
なつめを見て食べないと老けるとか. なつめを食べると老けない。
という言葉があります。
これは老化防止に効果があると先人たちが伝えてきた言葉です.
毎日なつめを3つ食べると年を取らないのだとか!?
朝鮮半島では古くから貴重な果樹としてなつめが 栽培されており、文献上では、宋の使臣が著した 『高麗図経』(1123年)に、五果として 「禽、青李、瓜、桃李、棗」が出てくるのが最古とされています。
朝鮮半島では、なつめは子宝を象徴する縁起のよい食べものとして、冠婚葬祭の供物や賓客をもてなす食膳に必ずといってよいほど、乾燥なつめが使われ作られてきました。
(トルチャンチ(トルチャビ) 高拝床(コベサン還暦祝い) 제삿상 폐백(幣帛)상など)
なつめ=子宝 、長寿、多福、多幸の象徴
なつめには胃腸の働きを高め、利尿を促進させるサポニンや、血中コレステロール値を下げるといわれる食物繊維の一種、ペクチンなどが含まれているため、二日酔いや動脈硬化、心筋梗塞なども予防するといわれていますし、ミネラル類も豊富に含まれており、血糖値を下げたり、骨租髭症を予防するなど、さまざまな効用が期待されています。
強いストレスを感じている人は、ナツメ茶を試してみるといいと思います。
ナツメ茶の持つデトックス効果は、ダイエットや美肌づくりにも効果的だとか。
またむくみも解消してくれるので、特に美容に気を使う女性の方にとっては、飲みやすい上にとても嬉しい健康茶ですね。
もちろんナツメ茶は子供にも安心して飲ませることができますっ。
≪ナツメ茶の効能≫
滋養強壮、内臓強化、貧血、利尿作用、むくみ改善、咳、低血圧、頭痛、冷え性 二日酔い 便秘、疲労回復、動脈硬化など予防、自然治療力を高め胃腸病、血行促進、婦人病、健胃、美肌、不眠症改善 、神経衰弱、 糖尿病、 骨粗しょう症 、花粉症対策、 老化防止、 食欲不振、精神安定、 心筋梗塞予防 筋肉の痛みにも効果的。