2012年4月開講に向けて準備をしております。



現在、単発講座のみ開講しておりますが、



長期で習いたいとおっしゃってくださる方がいらっしゃり


少しずつ手ごたえを感じている今日この頃です。 ラブラブ



本当にうれしい悲鳴です。音譜





現在の単発講座は、場所の確保が一番の悩みの種です。



告知掲示をして1ケ月以内なんてこともたくさんありますが、

みなさんいらっしゃってくださり本当に心からお礼申し上げます。




長期クラスは少人数制で開講しようと思います。

イベントのときは たくさんで楽しくしたいと思っております。



今、場所を検討しております。


よい場所がみつかればいいのですが・・・・




みなさんはどちらがいいですか? 頭が痛いです叫び







川崎のAさんからいただきました。




鬼怒川温泉に旅行に行かれたそうです。





コリアン料理研究家  韓スタイル HAN Style





レモン風味でとてもおいしかったです。



いつもありがとうございます。^^



では、お教室でお待ちしております。







今、旬の とても大きな立派な梨を



川崎のWさんからいただきました。





コリアン料理研究家  韓スタイル HAN Style





とても甘くてジューシーでした。ラブラブ



キムチやお肉料理、スジョンガや花菜に使わせていただきました。



梨は韓国料理に幅広く使います。



いただいたこち梨はとても甘~い梨でしたので砂糖代わりに使いました。 



とてもおいしくいただきました。合格




いつもありがとうございます。

お教室でお待ちしております。 









現在いろいろなところでソンピョンを作ろう体験を実施しております。






コリアン料理研究家  韓スタイル HAN Style






①基本のソンピョン

②かぼちゃのソンピョン

③貝のソンピョン



この3つをご紹介しております。







コリアン料理研究家  韓スタイル HAN Style






今回気軽に参加できる体験クラスをご用意しました。


どうぞ、ご興味、ご関心がある方、お時間がある方、ご参加くださいませ!


餅ろん、お餅帰りもあります!!!






なかなか予約の取れない韓国料理教室 人気講師 安玉順 アンオクスン






シルトッ蒸しあがりました!





コリアン料理研究家  韓スタイル HAN Style






あつあつ湯気で失礼しました。失礼




出来立てをお見せしたかったのですが・・・  ミアン;;  お願い

 












今日はとても暑いですねえ~ かき氷。





毎日茶礼のお買い物でございます。 カート





手がちぎれそ~うです。キッチングッズ





まだまだ買い物ありま~す。エプロン





買い物が終わったらお料理に取り掛かります。  丼  shokopon







やっと船便が届きました。




8月11日に送った荷物が届きました。



いろいろと送ったのですが、その中に

すっかり忘れていましたが、いただいた表彰状が。





韓国で表彰式なるものがあり、よくわかりませんが、表彰されてしまいました。




内容は




海外で韓食世界化に貢献しました。という表彰状。





表彰されたメンバーたちは日本はもちろん世界で韓食を広める有名料理研究家たち。


つわものばかり。

みなさんの足元にもおよばないです。

私もらっていいのか???と




あまり実感がわきませんが、というか

全然わかりませんので、手違いじゃないのか・・・と

まだ飾れず、しまっておいています。

私の名前書いてある?あんまり見れず。

生年月日も名前も・・・やっぱり私ですねえ・・・。

いただいたこと光栄なんですが、大変恥ずかしい限りです。





私の力は本当に小さく、小さい活動しかできませんが、


これからも、邁進して参りたいと思います。









かわいいいかが売っていましたので

チョジャンでムンチしてみました。





コリアン料理研究家  韓スタイル HAN Style





この時期はせりがないので、香味野菜と思ってもなかなか・・・


そこで1年中手に入るカイワレだいこんで飾ってみました。


リーズナブルだし手軽ですね。





コリアン料理研究家  韓スタイル HAN Style





魚介とチョジャンはとても合います。



それと、最近出回っている旬の梨を敷いてみました。


梨もチョジャンとよく合います。



どうぞ、試してみてください!