
9月も下旬。 スルメイカサイズアップに期待
連休シルバーウィーク最終日、海峡はボートだらけの快晴
まあまあ釣れて、ときおり中びん手前サイズも。
20ハイちょい釣れて、根でアブラコと良型クロソイ釣って帰港。
函館 ラッキーピエロ 混雑 情報
連休、函館の有名ハンバーガー店はどこの支店も大行列。
休日は地元の人は行かない説。 まってるだけで半日終わってしまう(笑)
ラッキーピエロは日没後が空いていてオススメ。
自動精算機なので、両替にもってこい。
電話予約歓迎って書いてあるけど、混んでる日は受付してくれない。午前中に電話しても20時の受け取りなら注文受付できると言われる。
これは店舗の独自判断でのオペレーションなのか、本部指示のオペレーションなのかは不明
しかし、店舗に直接行って注文したら比較的すぐでてくるの。
混む日は店舗によっては「本日は人気の限定メニューです」と書いてあり、2軍メニューと手間かかるモノは作らない。
しかも、メニュー制限は告知なくて、行ってみてはじめてわかる。
新幹線乗る前、札幌帰るときに峠下店、赤井川店寄りましょう
なんてのはかえって時間かかる。市内の空いていてる店舗で買う方がまだ早いかも
店舗内はキャパあるけど、会計システムのせいで行列→函館まで来て並ぶプレミア感→ビッグマックと比較できるボリューム感で満足。
効率無視の混んでる、並ぶことにプレミア感を感じる、並んだあとに食べられてハッピーの確立されたビジネスモデル!
従業員の方にしっかり利益が還元されていることを祈るばかりです。





















