今日は薄雲が掛かってますが晴れ
やっぱり日差しを感じると気分良いです
白梅もほころび始め
春が少し近づいて来ている感じです
今日ご紹介のお店は
鳥栖方面のこちら
「資さんうどん 鳥栖真木店」さんです
北九州のソウルうどん「資さん」が
佐賀県２店舗目として
鳥栖市に１月３１日にオープンされました
場所は鳥栖市真木町 県道１７号線沿い
真木町信号近くのこちらにあります
オープン初日の午前１１時頃に突撃を試みましたが
駐車場待ち渋滞で断念
３日目に朝食を食べに午前９時到着で再チャレンジ
どうにか車は停める事が出来ました
しかしすでに行列が出来てますね
ウエイティングボードに記入して
待つ事３０分で店内へ案内されました
それでは入店です
店内はカウンター的な１０人掛けが１席
４人掛けテーブル１席
６人掛けテーブルが１０席
小上がりに４人掛けが２席と
６人掛けが３席あります
コンビニの跡地に建設されてるので
近隣の支店と比べたらギュッと詰まって
狭い感じはしますが
これだけの席数が確保出来てるのには感心しました
もちろん満席で相席です
メニューを見てみましょう
メニュー構成は変わらないようですね
「うどん・そば・細めん」かけで３２０円です
今回は久しぶりに食べたくなった
「焼きうどん」７２０円でお願いしました
さすがに満席
１５分程掛かって運ばれて来ました
「焼きうどん」です
熱々の鉄板でジュージューと音を立ててます
焼けたソースの香りが
食欲をそそりますね
ヒミツのふりかけをパラリと掛けて
それではいただきます
具材は豚肉・キャベツ・タマネギ・ニンジン
ノーマルサイズのうどん麺は
モチモチ感があって程良い弾力
濃厚でコクのあるソースが
麺全体をコーティング
クドさのない甘さで美味しいですね
魚粉ベースのふりかけが
また味わいを深めてくれます
そして黄身を絡めると最高です
ボリューム感も申し分なく
美味しい朝食になりました
ご馳走様でした
丁度食事か終わった頃
３日目の開店記念「オリジナルエコバッグ」の配布が始まり
有難くいただいて帰って来ました
（皆様に感謝 ポチッと応援お願いします）
資さんうどん 鳥栖真木店
住所：佐賀県鳥栖市真木町1113-6
電話：0942-50-5105
営業時間：24時間営業
定休日：なし
駐車場：あり