今日は晴れ間も出ましたが
概ね曇り
気温は２０℃近くまで上昇
暖かさえ感じる一日でした
季節が逆戻りした感じです
小倉ブラブラの記事も途中ですが
一旦お休み
新しいラーメン店がオープンしたようなので
八女まで行って来ました
お邪魔したお店は
「濃麻呂系博多ラーメン つる」さんです
昨日１２月１７日にオープンした
博多ラーメンの新店です
濃麻呂系との掲示
福岡・東京で店舗展開されている「濃麻呂」さんで
勉強されたのでしょうね
場所は八女市蒲原 県道９６号線沿い
蒲原西信号近くのこちらにあります
セブンイレブンの後方に店舗がありますので
ラーメンの幟に注目してくださいね
それでは入店です
店内はカウンターが９席と
４人掛けテーブルが２席あります
さすがオープン二日目
午後２時頃の訪問でしたが
多くの待ちのお客さん
１５分程でカウンターに案内されました
オーダーは食券制
「ラーメン」が５８０円
セットやトッピングも充実してますね
しかし２日目「ラーメン」のみの提供
「替玉」「白ごはん」を無料サービスしますとの事でした
このシステムがいつまでなのかは聞いてません
チケットを渡し
麺の茹で加減は「カタ」
「白ごはん（小）」をお願いしました
待つ事３分程で出来上がりました
「ラーメン」「白ごはん（小）」です
白ごはんはこちらも本日サービス提供の
惣菜をお供に美味しくいただきました
トッピングはチャーシュー２枚と
キクラゲ・海苔・ネギです
これだけ乗ってると嬉しいですね
それではいただきます
麺は細麺ストレート
良い感じの硬茹で加減
プチンと弾ける良い歯応え
正に博多ラーメンの食感ですね
スープは豚骨の旨味しっかり
程よい濃度で円やかです
コッテリ感はあるものの
意外とスッキリ飲めちゃいます
元ダレの風味がやっぱり博多を感じますね
久留米ラーメン系が多い八女の地で
本格的な博多ラーメンを食べさせてもらえました
ご馳走様でした
（皆様に感謝 ポチッと応援お願いします）
濃麻呂系博多ラーメン つる
住所：福岡県八女市蒲原371-1
電話：0943-22-9353
営業時間：10：00～24：00
定休日：不明
駐車場：あり