今日の天気は晴れ
朝方は少し冷え込み
ヒーターのスイッチＯＮ
しかし昼間は暖かくなり
過ごしやすい一日でした
朝晩はまだ寒い日があるので
まだまだヒーターの出番がありそうです
今日ご紹介のお店は
久留米方面のこちら
「中華うどん 一平」さんです
昭和８年創業の老舗のうどん屋さん
お昼時ともなれば
待ちのお客さんが出る程の盛況ぶり
永年久留米市民に愛され続けられています
特に女性客が多いのも特徴的です
場所は久留米市六ツ門町 六ツ門アーケードから
路地を少し入ったこちら にあります
それでは入店です
店内は４人掛テーブルが６席
２人掛けテーブルが２席
こじんまりとしていて
落ち着いた雰囲気です
厨房では三代目のご主人が頑張られています
メニューを見てみましょう
「うどん・そば」の前に
名物の「中華うどん」４８０円が載っています
うどんのオーダーはちらほらで
多くのお客さんが「中華うどん」を食べられています
私はお店「おすすめ！！」の
「一平セット」９３０円でお願いしました
待つ事５分程で出来上がりました
「一平セット」です
「中華うどん」と「ミニ肉めし」のセットです
「中華うどん」
このお店の代名詞的存在
トッピングは丸天・キクラゲ・花かつお・海苔・ネギ・紅ショウガ
麺が見えない位に乗っています
それではいただきます
麺はうどんではありません
ラーメンの麺「中華麺」です
中細ストレートの麺は
ソフトタッチの柔らか仕上げ
啜り心地も良い感じです
スープはうどんダシです
カツオとウルメが良く効いていて
優しい醤油の甘味が麺とナイスマッチです
紅ショウガの辛味が良いアクセントになって
実に美味しいんですよ
「肉めし」は
ミニと言っても茶碗大盛り程度のボリューム
甘辛に煮つけられた牛肉は
生姜風味で臭みもなく
柔らかくて美味しいです
煮汁がご飯に満遍なく行き渡り
サクッと食べる事が出来ます
レギュラーサイズの「中華うどん」が食べれるので
このセットはやっぱり「おすすめ！！」です
ご馳走様でした
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中華うどん 一平
住所：福岡県久留米市六ツ門町21-1
電話：0942-39-5151
営業時間：11：00～20：00（OS19：45）
定休日：火曜日
駐車場：なし
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