今日からまた天気は下り坂
スッキリしない曇りの天気
夕方には冷たい雨も降り出しました
明日から週末にかけて
荒れ模様の天気になる予報
十分注意して過ごしてくださいね
「くるめ食の八十八ヶ所巡礼の旅」
第３０弾でご紹介のお店は
「中華屋 天風 篠山店」さんです
西鉄久留米駅近くに
「天神町店」が一昨年オープンしてますので
こちらが本店って感じなのでしょうね
場所は久留米市篠山町 県道１７号線（医大通り）沿い
篠山町小学校前信号角のこちら
にあります
それでは入店してみましょう
店内はカウンターが８席と
５人掛けテーブル１席
２人掛けテーブル２席
それに掘り炬燵の４人と７人掛けがあります
この日は丁度お昼時で
完全満席で待ちのお客さんも出ていました
テーブル満席は良く見かける風景ですが
席が完全に埋まってしまった風景は
これ位のキャパの店舗では初めて見たような気がします
スゴイ人気がうかがえますね
メニューを見てみましょう
麺のメニューだけ載せましたが
本格的な中華料理もちゃんとありますよ
しかしお昼はほとんどのお客さんが
麺を食べられています
そしてやっぱり一番多いのは
このお店の看板メニュー「担々麺」ですね
私も「担々麺」でオーダー
「ミニチャーハン」をセットしました
厨房ではご主人が休む暇なく
麺を仕上げられて行きます
満員でしたが１０分少々で出来上がりました
「担々麺ミニチャーハンセット」９００円です
辛さはチョイ辛でお願いしています
赤く染まったスープが美味しそうです
チャーハンの盛りもミニとは思えない感じですね
「担々麺」は挽肉に青梗菜がトッピングされ
見えませんがメンマも入っています
香ばしいゴマの風味が良いですね
「チャーハン」は良く炒められていて
具材も細かく刻まれて
久留米風な面持ちです
それではいただきます
麺は細麺の多加水中華縮れ麺
細身なのですがプリッとした食感が良いですね
スープも麺に良く乗って
啜り心地も良いですよ
そしてやっぱりスープが美味しい
鶏ガラをベースに唐辛子の子小気味良い辛さ
ゴマペーストが溶け込んで
深みのある味わいです
ラー油も良い感じのパンチを効かせ
最後まで飲み干してしまいました
卵がフンワリと仕上がった「チャーハン」は
水分が良く飛ばされていて
パラパラの食感が楽しいです
魚介系の調味料を使われているようで
和風な感じも出ています
塩加減は薄めで
「担々麺」との相性が抜群でした
このセットだとお口もお腹も満足出来ますよ
ご馳走様でした
（皆様に感謝 ポチッと応援お願いします）
中華屋 天風 篠山店
住所：福岡県久留米市篠山町250-1
電話：0942-33-2450
営業時間：11：30～14：00 17：30～21：30
定休日：月曜日
駐車場：あり