てなわけで、早速試食しましたが・・
話題で物を買う時代にもなってきました。
周りがどれだけ騒ぐかによって販売総数も変更しなくてはならないですね。
以前聞いた話では、Twitterとmixiだけで告知する。
飲食店があるようです。
営業日も開始時間もすべてシークレットで売り切れゴメンスタイルです。
これがFacebookなどで広まると凄い話題になったりするんでしょうね。
当日に今日は営業しますよ。11:00～売り切れまで・・。
こんなアイデアもいいですよね。
ロスがでないですもんね。
家賃は24時間やろうが短時間営業でも同じなんですけど、日本人特有の混んでる店はいいお店という概念があるように思います。
どなたかこんな営業方針で飲食店やる方が居たら教えて欲しいです。
お手伝いしますよ。。