こんにちは、ガネーシャJr.です。
一蘭さんの豚骨ラーメンを食べました。最近は柏市の有名ラーメン店を訪れています。
一蘭柏店は国道6号南柏のイオンモール柏店の向かいにあります。
北側の150mの近距離に天下一品柏店があり、前に訪れました。
今回は一蘭さんのラーメンです。
看板に「こだわりたい 美味しさがある」。
入口には「赤い秘伝のたれ発祥」。
思わず読んでしまう垂れ幕だらけ。
店を入ると自販機で食券を購入します。
なんとラーメンは一種類だけ、他に替え玉やご飯等もあります。
席は専用の個室仕様、初めての体験です。
席に座り、この紙に麺の固さや辛味噌やネギ等の好みを記入します。
店員に注文書を渡すと、スダレが下りて完全な個室になります。面白～い！
個室の壁の周りにも色々と書いてあり、ラーメンが出てくるまで読みます。
注文したラーメンが出てきました。具はチャーシューとネギのみ。
ゆで玉子を別注で付け、麺柔らか目で辛味噌は少なめにしたラーメンです。
予想外にあっさりしたスープ、麺はストレートに近い細い縮れ麺です。ゆで玉子は殻付きで自分で殻を割ります。
万人好みの美味しいラーメンでした。
しかし麺の量が少ない。いつもラーメンは相方の残りを食べるのですが、相方も完食したのでガネーシャJr.には物足りない麺の量でした。いまさら替え玉を買いにいくのも躊躇い、我慢しました。メニューに替え玉やご飯があったのに早く気付くべきでした。
量以外は大満足の豚骨ラーメンでした。
これで柏の豚骨ラーメンを4軒制覇しました。
これは天下一品さんのラーメンです。
そして個人店では6号柏駅近い家系豚骨醤油ラーメン「王道家」さんと二郎系「おうか」さんのラーメンです。
個人的には豚骨ではないけれど、柏市場にある醤油ラーメン「れもん」さんの半熟卵付き中華そばは美味しく最高です。
まだまだ柏にはラーメン店はたくさんあると思います。取り敢えずは行列の目立つお店を訪れています。たった4～5店で柏のラーメン店を制覇したなんて言っているガネーシャJr.でした。
ただラーメンは高くなり、手軽にラーメンでも食べようとは言えなくなりました。
