theme:和フレンチディナー
いよいよホテルへ。
平日なので私達以外にもう一組しかいなさそう。
シニアの夫妻。
このホテルはオーベルジュみたいに
食事がメイン。
コースはこれ。
まずはアワビとナスの前菜。
こりこりして美味しい～。
次はオードブル。
キレイ～。蟹や海老のサラダを真鯛で包んであります。
周りのウニやトビコも美味しい～。鯛も絶品です。
周りのものを何をつけるかで食感も味も変わります。
お刺身は言うまでもなくGOOD.
焼き魚はスズキ、サザエはウニソースの味がします。
どれも美味しい～。
ヒレはフォアグラがのっています。周りのソースが色々あって
味変を楽しみながら食べられます。
いちじくも合いますね～。
ご飯はうなぎです。今日２回目のうなぎ。贅沢ですね～。
デザートは抹茶づくし。
どれも美味しかった～。
前に来た時もびっくりしたけどすごいクォリティです。
今回も和フレンチのコースでした～。
文句なしの絶品でした！