飲食店のアイドルタイムに
急遽おこなわれた祭囃子の演奏。
営業時間外に開催していたイベントに
ご参加頂いた方の中に
青森ねぶた祭囃子の奏者さんがいらっしゃって
生演奏をしてくださったという経緯。
集客をするには
お店を知って頂く事です。
こういうイベントをすると飲食店の方は
「こんなにも自分のお店が周りに知られていないなんて!」
と口を揃えられます。
お客さんたちは
「ココにこういうお店があったの知らなかった」
とおっしゃられます。
実は、
飲食店側は
知られていると思っているんですが
以外にも周囲の方々にはあまり知られていないのです。
当然、
知られていなければお店の集客は出来るわけもなく…。
というのが現実です。
であれば
知って頂くキッカケが必要ですよね。
毎回申し上げますが
クーポンなどは必要ないですよ。
思わず行きたくなる事を実践して下さい。
口コミが最初に増えます。
これが一番ですよね!
広告の時代でも
飲食店本来の姿で集客は出来るのです!!
でも、
勘違いしないで下さいね。
テクニックではないんですよ。
ポイントは
イベントで来られた方がこの様に
演奏してくださるだけのコミュニケーションを図るという事。
ここが飲食店の本来の姿ですよね。
だから
広告の時代でも
飲食店本来の姿で集客が出来るのです!!
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