お店の活気は店長次第です!

ハッキリ言います。


つまり

店長が自分でやらないといけません。


活気があって繁盛している店舗の成功ポイント

①店長が常に明るい

②店長が人の輪の中に入っていく(積極的)

③店長がテキパキ行動している

④店長は注意をしても怒らない

⑤店長は人を喜ばせるのが大好き

など。


逆に残念な雰囲気のお店の理由

・店長が暗い

・店長が愚痴を言っている(人のせいにする)

・店長がスタッフの陰口を言っている

・店長がすぐに怒る

・粗相が合った時に店長が積極的に動かない

・店長は言う事だけ達者で自分はできていない

など。


お客さんもそうですが

アルバイトさんもよくみています。

良くも悪くも店舗の雰囲気はすぐに周りに連鎖します。

自分の弱いたった1つの言動がお店をダメにし

自分に厳しい日々の言動を

スタッフもお客さんもみていて

プラスのスパイラルに入っていき

益々良いお店になっていきます。


コレが出来ると

この良い規律がお店の伝統として

スタッフ間に浸透します。

だから

新人さんが入ってきても

その雰囲気の中で育つので

常にプラスのスパイラルが続くのです。


これも

現在地点からのビジョンへの

成功の地図を描く仕組みと仕掛けで

構築する事ができます。


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