$飲食・人材コンサルティング谷口社長ブログ (新規開業・リニューアル・店舗診断・メニューイベント企画・販促・採用教育支援etc)-すがらわ黒毛和牛の塩焼き


ミシュランで星を獲得されている

恵比寿にあります「すがわら」さんに

お邪魔してきました。


近所にあったら

毎日通いたいお店です!


とにかく

全てが美味しい!!

手の込んだ手作りと

誰もが分かるお料理が

お通しから八寸、お造り、

揚げ物、煮物、強肴、焼物、

食事にデザートまでビビッと伝わってきます。


写真の黒毛和牛の塩焼きは

よそではない逸品でしたよ。

〆のお食事のごはんが美味しいこと。

味噌汁の味は蘇ってきます。


食事が終わると

ちょうど他のお客様もいなくなり

ご主人と奥様とお話することができました。

きさくでずっと大笑いして楽しく過ごさせて頂きました。

「また明日も話に来てもいいですか?」

って言ってしまうお二人のお人柄。

ミシュランで☆に輝いていますが

肩肘張らずに美味しいものを楽しめるお店です。


日本料理 すがわら
東京都渋谷区恵比寿2-19-12
電話 03-3793-0281



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