情熱飲食人をご紹介『無添加の生アイスを完成させるまで』 | 飲食・人材コンサルティング谷口社長ブログ (新規開業・リニューアル・店舗診断・メニューイベント企画・販促・採用教育支援etc)
情熱飲食人!
そう呼ぶに相応しい料理人がいます。
銀河工場で
無添加の生アイスクリームをつくるという
とんでもない無茶をやり遂げた
宮永さん。
宮ちゃんのブログ
ポットキャストに全4回出演され
その秘話や想いが語られています。
是非、聞いてみて下さい。
試聴はこちらから
熱い人です。
でも、
仕事はアイスクリームなので
冷製と情熱の間です!

