リピーターづくりという事は
お店のファンを増やすという事！
お客様ひとりひとりに合った
サービス（ソフト＆ハード）が
提供できれば高い可能性で
ファンになって頂ける！
そこで大切なのは
お客様目線で考えるという事！
そんなのわかっているよ！
とおっしゃられる方もいらっしゃるかもしれませんが
どんなことをしても
そのお客様の気持ちを理解して差し上げる事は
残念ながら不可能です。
なぜなら
そのお客様目線というのは
自分の経験から推測する事だからです。
どんなことをやっても
自分のモノサシではかるという
自分基準なんですよね。
他人にはなれませんから。
何度、この人に入れ替わって
頭の中を覗けないかなと思った事か。
そうしたら
もっと良いサービスをして差し上げられるのに。
って悔しく思っています。
よく面接時に
「入社するまでに何をすれば良いですか？」
と聞かれることがあります。
そんな時は
「今のうちに色々と経験してきてください。
そしてこのお店のお客様が
愛読されている雑誌などを読んで
勉強してみてください。」
とお答しています。
どういう事かというと
自分に知識や経験がないと
短いモノサシで長いものをはかることになり
計測不能になってしまうからです。
そうすると
間違った推測でお客様と接してしまい
喜ばれないサービスをしてしまうからです。
へたをするとお客様に
押しつけられたと思わせてしまうかもしれません。
だからこそ
日頃から知識と経験をつけることを
オススメしています。
でも
いきなり知識や経験がつくものではありません。
まずは
お客様の気持ちを
分かってあげようという気持ちで接する事。
お客様をよく見るという事。
そして
自らが率先して行動するという事。
この３つのポイントを
新人研修でお話をさせて頂いております。
１０月の弊社セミナーは
上記お話も含め
更に
実は新規集客から始まっている
リピーターさんづくりについてや
一度来店して頂いたお客様への
フォローやアプローチについても
お話させて頂きます。
１０月１４日（木）
１４：３０～１６：００（１４：１５開場）
弊社ハンドシェイク会議室
東京都港区新橋４－３１－３
新橋オーシャンビル９Ｆ
ご予約：０３－５４０３－９０４４
ＤＭやメール配信や会員システムにポイントカード
ツイッターやブログやＷｅｂ販促
チラシやＰＯＰ、看板などに絡めたお話もします！
ふるってご参加ください！！
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ご相談は無料ですのでお気軽にどうぞ！
飲食・人財コンサルティング 株式会社ハンドシェイク
ＴＥＬ ０３－５４０３－９０４４
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