お陰さまで
６月２３日の弊社オフィスにて
開催させて頂きました
集客アップで飲食店ニコニコ大作戦セミナー。
とはいえ
ご覧のとおり小さな
弊社会議室２つを使っての
１時間×２講座
小規模セミナー。
８名様の予定でしたが
お１人様キャンセルの
７名様にて膝を突き合わせて
和気あいあいと楽しくやらせて頂きました。
私の講座は
先日、日経レストラン５月号にお取り上げ頂きました
不況でも売る集客アップの成功事例の解説と
その理論を説明させて頂き
お越し頂いた飲食店様の
地域・業態・販促に
落とし込んで頂けるようにと努めさせて頂きました。
そして
もうひとつの講座は
フードカメラマンのスペシャリスト
㈱ピックルの代表取締役
清水健介様より
デジカメで簡単キレイにお料理を撮る
テクニックを伝授して頂きました。
実際に
光の当てかたやアングル、
デジカメの設定など
参加者の皆様と
実演しながら分かりやすくご説明下さいました。
清水社長
ご協力誠にありがとうございました！！
そして
ご参加頂きました
熱き飲食店の皆様
誠にありがとうございました！
毎回、申し上げますが
セミナーは
その得た情報を
店舗で使って
お店が改善されて
はじめて意味があります。
是非ぜひ、
コレを気に何か一つでも
店舗にてご活用頂いて
飲食で日本を
盛り上げて頂けましたら幸いです！！
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