いやー
いまだかつてないほどハードです。
このご時世
飲食店も売り上げ不振により
続々と閉店している中
新規出店の仕事が続々と入ってきております。
ちなみにほとんどが居抜きです。
今週は業種業態づくり・メニューに
スタッフの手配からオペレーションづくりまで
総プロデュースさせて頂いているお店がオープンします。
忙しいなんて言ってられない！
オーナー様にとっても
そこで働くスタッフさんにとっても
初めてのことで不安もあると思います。
少しでも私が動いて解消し
素晴らしいオープニングを迎えられるように
気合いれて突っ走ります！！